Recette de glace à la banane anti-gaspi

Ingrédients

• 3 bananes trop mûres 
• 100 grammes de chocolat 
• Extrait de vanille 

Étapes de réalisation

1. Préparation des bananes : Épluchez et coupez les bananes en petits morceaux. 
2. Congélation : Disposez les morceaux de banane sur un plateau et laissez-les congeler jusqu’à ce qu’ils soient solides. 
3. Mixage : Placez les bananes congelées dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. 
4. Ajout des ingrédients : Intégrez les copeaux de chocolat et quelques gouttes d’extrait de vanille à la préparation et mélangez délicatement. 
5. Service : Servez immédiatement pour une texture parfaite ou recongelez si nécessaire. 

Bénéfices Écologiques

Cette recette vous aide à réduire le gaspillage alimentaire, un problème environnemental majeur. En utilisant des fruits trop mûrs, vous contribuez à minimiser les déchets organiques qui, autrement, produiraient du méthane, un puissant gaz à effet de serre, dans les décharges. De plus, cette glace faite maison évite les emballages plastiques des produits industriels.